موضوع: !! * * أقراص التوست المحشية * * !! الأحد ديسمبر 02, 2007 10:48 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وانشاءالله ماتكون مكرره أقراص التوست المحشية
المقادير: 1 كيس خبز توست أبيض 1 كأس كبير لحم مفروم ناضج مع البصل أو قطع الدجاج المسلوقة أو علبة تونة بيضاء 4 حبة جزر مقطعة الى مكعبات صغيرة بحجم حبة البازلاء 3حبة بطاطس مقطعة الى مكعبات صغيرة مقدار كأس بازلاء وذرة مثلجة مسلوقة 2حبات بصل متوسطة الحجم مفروم نصف ملعقة صغيرة من كل من ( فلفلاسود - كمون - قرفة ) جبنة كرافت سائلة مايونيز ملح
للتغطية: بيض وبقسماط الطريقة: - ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه
اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي حتى تذبل. اسلقي البازلاء والذرة لمدة 5 دقائق ثم أضيفيهم الى الخضار السابقة مع فنجان ماء ساخن والفلفل الاسود والكمون. ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا ضعي التوست في البيض ثم البقسماط وغطيه جيدا
الأحد ديسمبر 02, 2007 10:48 am